Sauce à hot chicken végétalienne

Sauce à hot chicken végétalienne
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Excellente sauce
Recette végétale

Ingrédients

3 t. (750 ml) d’eau 
3 c. à soupe (45 ml) de farine moulue sur pierre (ex. blé entier, épeautre, kamut, …) 
1 1/2 c. à soupe (22 ml) de poudre de bouillon de légumes 
1 1/2 c. à soupe (22 ml) de fécule de tapioca (ou fécule de maïs)  
2 c. à thé (10 ml) de poudre d’oignon 
1/2 c. à thé (5 ml) de poudre d’ail 
3 c. à soupe (30 ml) de sauce tamari 
1 1/2 c. à thé (7 ml) de sirop d’érable 
3/4 c. à thé (4 ml) de vinaigre de cidre de pommes 
3/4 c. à thé (4 ml) de pâte de tomate 
1 pincée de poivre de Cayenne 
4 t. (1l) de petits pois congelés

Préparation

À noter