Tarte au sirop d’érable
Tarte au sirop d’érable
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Tarte légèrement sucrée au bon goût d’érable
Recette végétale
Ingrédients
1 t. (250 ml) de sirop d’érable
1/4 t. (60 ml) de farine moulue sur pierre (ex. blé entier, épeautre, kamut, …)
1/2 t. (125 ml) de crème végétale de soya
1 abaisse de pâte à tarte non cuite
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un bol, mélanger le sirop d’érable et la farine ensemble jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Incorporer la crème végétale de soya et mélanger.
- Verser la garniture dans l’abaisse.
- Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 25 à 30 minutes.
À noter
- La crème végétale de soya de marque Belsoy est idéale pour cette recette.
- La recette « Pâte à tarte à l’huile » fait une excellente abaisse pour cette tarte.