Recette rapide et beaucoup plus saine que le pain à l'ail conventionnel
Recette végétale
4 tranches
Ingrédients
4 tranches de pain complet (blé entier, kamut, épeautre, ...)
2 c. à thé (10 ml) d'huile d'olive pressée à froid
1 gousse d'ail
Sel de mer aux légumes
Préparation
Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
Les badigeonner avec l'huile d'olive.
Éplucher la gousse d'ail et sectionner une des extrémités. En tenant la plus grosse partie de la gousse d'ail entre les doigts, frotter légèrement le côté sectionné sur chacune des tranches de pain grillées.
Saupoudrez les tranches de pain avec un peu de sel de mer aux légumes.
Servir immédiatement ou réchauffer légèrement avant de servir.
À noter
Attention de ne pas trop frotter l’ail sur le pain car plus vous frottez et plus le goût de l’ail sera prononcé