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Limonade à la menthe

Limonade à la menthe
www.CentreNatureSante.com
Boisson rafraîchissante
(V) végane

Ingrédients

8 t. (2 l) d’eau 
3/4 t. (185 ml) de jus de citron fraîchement pressé 
1/2 c. à thé (2 ml) de poudre de stévia blanche 
1 petite poignée de feuilles de menthe fraîche 
 
Pour 2 verres seulement : 
2 t. (500 ml) d’eau 
3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron fraîchement pressé 
1/8 c. à thé (0.5 ml) de poudre de stévia blanche 
4 feuilles de menthe fraîche (feuilles de 2.5 cm de longueur environ)

Préparation

  • Verser les ingrédients dans un pichet (en verre de préférence) et mélanger.
  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou encore pendant toute la nuit.
  • Retirer les feuilles de menthe et servir froid, avec des glaçons, si désiré.

À noter

  • Cette limonade se conserve 48 heures au réfrigérateur
Stévia
Édulcorant naturel très concentré, dépourvu de calories, extrait des feuilles d’une plante (Stevia rebaudiana) originaire d’Amérique du Sud.
Où se procurer ces aliments ?
Les aliments naturels entrant dans la préparation des recettes sont vendus dans les épiceries santé (magasins d'aliments naturels) et parfois dans la section biologique des grandes épiceries. Pour trouver un magasin près de chez vous, consultez notre Annuaire Éco Bio qui répertorie plus de 100 épiceries santé au Québec.
* Toutes les recettes, les textes et les photos sont de Natalie Lavoie, à moins d'indications contraires.
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