Les fromages végétaux au Québec

Les fromages végétaux, aussi appelés :
sont fabriqués sans produits laitiers et sont de plus en plus populaires.
À base de noix de cajou, d’huile de noix de coco, de soya ou d’autres végétaux, ils peuvent être une alternative intéressante pour les personnes végétaliennes (véganes), les personnes intolérantes au lactose et toute autre personne désirant diminuer sa consommation de produits laitiers.
Vendus en blocs, en tranches, en copeaux, en meules, en tartinades ou en sauces, leur choix est varié.
Ces fromages végétaux sont vendus principalement dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels). Ils se retrouvent également de plus en plus dans les supermarchés et autres marchés d’alimentation.
N.B. Les fromages végétaux (tout comme leurs homologues à base de produits laitiers) sont des aliments très gras. Il ne faut donc pas en abuser.
Voici une liste des principales marques de fromages végétaux disponibles au Québec.
FABRIQUÉS AU QUÉBEC






FABRIQUÉS AU CANADA





IMPORTÉS







- fromages végétaliens
- fromages véganes
- fromages à base de plantes
- fauxmages
- vromages (avec un v pour végétal)
sont fabriqués sans produits laitiers et sont de plus en plus populaires.
À base de noix de cajou, d’huile de noix de coco, de soya ou d’autres végétaux, ils peuvent être une alternative intéressante pour les personnes végétaliennes (véganes), les personnes intolérantes au lactose et toute autre personne désirant diminuer sa consommation de produits laitiers.
Vendus en blocs, en tranches, en copeaux, en meules, en tartinades ou en sauces, leur choix est varié.
Ces fromages végétaux sont vendus principalement dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels). Ils se retrouvent également de plus en plus dans les supermarchés et autres marchés d’alimentation.
N.B. Les fromages végétaux (tout comme leurs homologues à base de produits laitiers) sont des aliments très gras. Il ne faut donc pas en abuser.
Voici une liste des principales marques de fromages végétaux disponibles au Québec.
FABRIQUÉS AU QUÉBEC

Gusta
- Blocs à gratiner
- Produits du Québec
- À base d’huile de noix de coco
- Texture : Solide
- Ingrédients : Naturels / Sans agents de conservation
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans les supermarchés et certaines fruiteries
Gusta Foods, Montréal (Québec)
www.gustafoods.com

VegNature
- Bûchettes
- Produits du Québec
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Naturels / Sans agents de conservation
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
VégNature, Québec (Québec)
www.vegnature.com

Le Grand
- Tartinades
- Produits du Québec
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Biologiques / Sans agents de conservation
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels
- Vendus aussi dans certains supermarchés
Maison Le Grand, Blainville (Québec)
www.lovelegrand.com

Finfinoix
- Tartinades
- Produits du Québec
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Crus / Biologiques / Sans agents de conservation
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
Finfinoix, St-Hubert (Québec)
www.finfinoix.ca

Rawesome
- Tartinades
- Produits du Québec
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Crus / Naturels / Sans agents de conservation
- Vendus dans certains supermarchés
- Vendus aussi dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
Rawesome Raw Vegan, Montréal (Québec)
www.rawesome.ca

Fauxmagerie Tingwick
- Tartinades
- Produits du Québec
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Sains / Sans agents de conservation
- Vendus dans certains supermarchés et fruiteries
- Vendus aussi dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
Les Cueilleurs de Tingwick, Tingwick (Québec)
www.lescueilleursdetingwick.com
FABRIQUÉS AU CANADA

Fauxmagerie Zengarry
- Meules de noix / Tartinades
- Produits du Canada
- À base de noix de cajou
- Textures : Solide / Crémeuse
- Ingrédients : Naturels / Sans agents de conservation
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés
Fauxmagerie Zengarry, Alexandria (Ontario)
www.zengarry.com

Nuts For Cheese
- Blocs
- Produits du Canada
- À base de noix de cajou
- Texture : Solide
- Ingrédients : Certifiés biologiques / Sans agents de conservation
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés
Nuts For Cheese, London (Ontario)
www.nutsforcheese.com

The Frauxmagerie on Georgian Bay
- Meules de noix / Blocs
- Produits du Canada
- À base de noix de cajou
- Texture : Solide
- Ingrédients : Certifiés véganes
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
The Frauxmagerie, Meaford (Ontario)
www.thefrauxmagerie.com

Spread’em Kitchen Co.
- Tartinades
- Produits du Canada
- À base de noix de cajou
- Texture : Crémeuse
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
Spread’em Kitchen Co., Vancouver (Colombie-Britannique)
www.spreademkitchen.com

Daiya
- Blocs / Tranches / Copeaux / Tartinades / Sauces
- Produits du Canada
- À base d’huile de noix de coco
- Textures : Solide / Crémeuse
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans les supermarchés
Daiya Foods, Vancouver (Colombie-Britannique)
www.daiyafoods.com
IMPORTÉS

Nafsika’s Garden
- Tranches / Blocs / Cubes / Copeaux
- Produits de Grèce
- À base d’huile de noix de coco
- Texture : Solide
- Ingrédients : Certifiés véganes
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
Nafsika, Toronto (Ontario)
www.nafsikainc.com

Chao
- Tranches
- Produits de Grèce
- À base d’huile de noix de coco
- Texture : Solide
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
Field Roast, Seattle (Washington), États-Unis
www.fieldroast.com

Earth Island
- Tranches / Copeaux / Tartinades
- Produits des États-Unis
- À base d’huile de noix de coco ou d’huile de palme
- Textures : Solide / Crémeuse
- Vendus dans les épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
Follow Your Heart, Chatsworth (Californie), États-Unis
www.followyourheart.com

Violife
- Blocs / Tranches / Copeaux
- Produits de Grèce
- À base d’huile de noix de coco
- Texture : Solide
- Ingrédients : Sans agents de conservation
- Vendus dans certains supermarchés
Arivia, Thessaloniki, Grèce
www.violifefoods.com

Parmela Creamery
- Tranches / Copeaux
- Produits des États-Unis
- À base de noix de cajou
- Texture : Solide
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
Life Is Life, Fontana (Californie), États-Unis
www.parmelacreamery.com

Sojami
- Tartinades
- Produits de France
- À base de tofu lactofermenté
- Texture : Crémeuse
- Ingrédients : Certifiés biologiques
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés
Le Sojami, Estillac, France
www.lesojami.com

Nature & Moi
- Blocs / Copeaux
- Produits de France
- À base d’huile de noix de coco
- Texture : Solide
- Vendus dans certaines épiceries santé (magasins d’aliments naturels)
- Vendus aussi dans certains supermarchés et fruiteries
All in Foods, St-Nazaire, France
www.nature-moi.fr
Révision octobre 2020