Travaux d'entretien d'automne au jardin autofertile
La caractéristique de la culture autofertile, c'est qu'elle est sans entretien. On n'a donc pas à discuter des travaux d'entretien d'été d'un jardin de plus de trois ans. Voici nos suggestions pour ce qui est des jeunes jardins.
ENTRETIEN D'ÉTÉ
Pour les jardins de moins de trois ans, il y a encore quelques petits travaux d'entretien à effectuer en été.
En juin et juillet on peut récolter fraises, framboises, groseilles, gadelles, cassis, bleuets, mûres, rhubarbe, amélanchiers, ail, ciboulette, échalotes, laitues, bettes à cardes, fines herbes, fleurs comestibles et autres fleurs et plantes odorantes pour parfumer la maison.
LE DÉSHERBAGE
Il y aura 50% moins de désherbage dès la première année. Il faudra faire le tour du jardin à chaque mois pour enlever manuellement les plantes non désirées et garder le contrôle du jardin. Après la troisième année, le désherbage aura diminué jusqu'à n'être fait qu'une ou deux fois dans l'année à raison d'une heure par mille pieds carrés en moyenne.
LE PAILLIS
En été, on devra couper les plantes qui produisent le paillis et répartir le feuillage là où le sol en aura besoin. Comme le jardin est encore trop jeune pour s'autosuffire en paillis, il faudra en ajouter pour garder le sol toujours couvert. On peut ajouter du bois raméal fragmenté (BRF), des feuilles, du gazon, de la paille, etc. jusqu'à trois fois durant la saison (mai, juillet, septembre).
ENTRETIEN D'AUTOMNE
Le plus gros travail à effectuer l'automne est la récolte suivie de l'ajout de paillis.
La récolte comprend tous les légumes semés annuellement; les racines (pommes de terre, topinambour, etc.), les courges et melons, les légumineuses et les noix, les fruits (pommes, poires, prunes, cerises, raisins, kiwis, etc.), les petits fruits d'automne (fraises et framboises) les fines herbes et les fleurs, etc. Il ne faudrait pas oublier de récolter les semences.
LE PAILLIS
A l'automne, il est très important de s'assurer qu'il y a un abondant paillis partout dans le jardin, et particulièrement autour de la base des plantes fragiles à nos rudes hivers. Ce paillis sera la peau de protection pour les plantes et les micro-organismes du sol et parfois aussi la seule nourriture qui leur sera encore disponible au printemps lors de la fonte des neiges. Préserver la vie du sol et son équilibre, c'est se protéger de façon écologique contre les maladies et les infestations. La prévention et la santé au jardin, c'est ici que ça commence. C'est ce qui se passe pendant l'hiver qui fera en sorte qu'on aura ou non des problèmes au jardin pour la prochaine saison. Ce n'est pas quand les problèmes se présentent qu'il est temps d'agir, mais il faut plutôt les prévenir en préservant l'équilibre et la santé du sol durant les douze mois de l'année. Une saison en santé, ça se prépare et ça se mérite. Alors, Mesdames et Messieurs, à vos paillis.
LES TUTEURS
Replacer les plantes le long des tuteurs pour les protéger des rigueurs de l'hiver et pour faciliter le passage dans les allées afin de ne pas abîmer les tiges qui porteront les fruits de la prochaine saison, comme les framboises, la vigne, etc.
LE SYSTÈME D'ARROSAGE
Pour le protéger, on soufflera de l'air avec un compresseur ou un aspirateur qui peut souffler l'air, afin de sortir l'excédent d'eau de la tuyauterie.
LE DÉSHERBAGE
Une dernière vérification si cela s'avère nécessaire ou utile. Si on l'a déjà fait durant la saison, il est probable que ce ne soit plus nécessaire. J'ai un jardin de dix mille pieds carrés et je fais en général dix heures de désherbage par année. Il y a deux ans, lorsque nous avons eu un été sec, j'ai fait seulement une heure de désherbage dans mon année. Avec le temps, on a vraiment un bon contrôle des mauvaises herbes et elles ne germent pratiquement plus dans le jardin. Il arrive même un moment où l'on oublie qu'il faut encore désherber, et on néglige cette corvée. On peut la reporter de deux mois sans que cela allonge le travail lorsqu'on décidera de le faire.
Bonne fin de saison, et bonne récolte. Pour ceux et celles qui pratiquent le jardinage autofertile depuis plusieurs années, essayez de vous garder en forme en faisant un peu d'exercice à la maison, car avec un jardin des paresseux, on passe l'été soit dans le hamac, soit à récolter. Ce n'est vraiment pas suffisamment d'exercice pour se garder en forme.
ENTRETIEN D'ÉTÉ
Pour les jardins de moins de trois ans, il y a encore quelques petits travaux d'entretien à effectuer en été.
En juin et juillet on peut récolter fraises, framboises, groseilles, gadelles, cassis, bleuets, mûres, rhubarbe, amélanchiers, ail, ciboulette, échalotes, laitues, bettes à cardes, fines herbes, fleurs comestibles et autres fleurs et plantes odorantes pour parfumer la maison.
LE DÉSHERBAGE
Il y aura 50% moins de désherbage dès la première année. Il faudra faire le tour du jardin à chaque mois pour enlever manuellement les plantes non désirées et garder le contrôle du jardin. Après la troisième année, le désherbage aura diminué jusqu'à n'être fait qu'une ou deux fois dans l'année à raison d'une heure par mille pieds carrés en moyenne.
LE PAILLIS
En été, on devra couper les plantes qui produisent le paillis et répartir le feuillage là où le sol en aura besoin. Comme le jardin est encore trop jeune pour s'autosuffire en paillis, il faudra en ajouter pour garder le sol toujours couvert. On peut ajouter du bois raméal fragmenté (BRF), des feuilles, du gazon, de la paille, etc. jusqu'à trois fois durant la saison (mai, juillet, septembre).
ENTRETIEN D'AUTOMNE
Le plus gros travail à effectuer l'automne est la récolte suivie de l'ajout de paillis.
La récolte comprend tous les légumes semés annuellement; les racines (pommes de terre, topinambour, etc.), les courges et melons, les légumineuses et les noix, les fruits (pommes, poires, prunes, cerises, raisins, kiwis, etc.), les petits fruits d'automne (fraises et framboises) les fines herbes et les fleurs, etc. Il ne faudrait pas oublier de récolter les semences.
LE PAILLIS
A l'automne, il est très important de s'assurer qu'il y a un abondant paillis partout dans le jardin, et particulièrement autour de la base des plantes fragiles à nos rudes hivers. Ce paillis sera la peau de protection pour les plantes et les micro-organismes du sol et parfois aussi la seule nourriture qui leur sera encore disponible au printemps lors de la fonte des neiges. Préserver la vie du sol et son équilibre, c'est se protéger de façon écologique contre les maladies et les infestations. La prévention et la santé au jardin, c'est ici que ça commence. C'est ce qui se passe pendant l'hiver qui fera en sorte qu'on aura ou non des problèmes au jardin pour la prochaine saison. Ce n'est pas quand les problèmes se présentent qu'il est temps d'agir, mais il faut plutôt les prévenir en préservant l'équilibre et la santé du sol durant les douze mois de l'année. Une saison en santé, ça se prépare et ça se mérite. Alors, Mesdames et Messieurs, à vos paillis.
LES TUTEURS
Replacer les plantes le long des tuteurs pour les protéger des rigueurs de l'hiver et pour faciliter le passage dans les allées afin de ne pas abîmer les tiges qui porteront les fruits de la prochaine saison, comme les framboises, la vigne, etc.
LE SYSTÈME D'ARROSAGE
Pour le protéger, on soufflera de l'air avec un compresseur ou un aspirateur qui peut souffler l'air, afin de sortir l'excédent d'eau de la tuyauterie.
LE DÉSHERBAGE
Une dernière vérification si cela s'avère nécessaire ou utile. Si on l'a déjà fait durant la saison, il est probable que ce ne soit plus nécessaire. J'ai un jardin de dix mille pieds carrés et je fais en général dix heures de désherbage par année. Il y a deux ans, lorsque nous avons eu un été sec, j'ai fait seulement une heure de désherbage dans mon année. Avec le temps, on a vraiment un bon contrôle des mauvaises herbes et elles ne germent pratiquement plus dans le jardin. Il arrive même un moment où l'on oublie qu'il faut encore désherber, et on néglige cette corvée. On peut la reporter de deux mois sans que cela allonge le travail lorsqu'on décidera de le faire.
Bonne fin de saison, et bonne récolte. Pour ceux et celles qui pratiquent le jardinage autofertile depuis plusieurs années, essayez de vous garder en forme en faisant un peu d'exercice à la maison, car avec un jardin des paresseux, on passe l'été soit dans le hamac, soit à récolter. Ce n'est vraiment pas suffisamment d'exercice pour se garder en forme.
Article paru dans le magazine Bio-bulle no 51
Septembre 2004
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