Le fenouil est une plante potagère ayant un goût d’anis.
Le bulbe est cuisiné comme légume.
Les graines ont des propriétés médicinales.
Disponible sous forme de graines entières ou de teinture.
Vendu dans les magasins d’aliments naturels et certaines épiceries.
La tisane de graines de fenouil possède les propriétés suivantes :
- Facilite la digestion.
- Réduit les ballonnements et les gaz.
- Favorise la lactation (pendant l’allaitement).
- Calme les coliques du nourrisson.
Les graines de fenouil, bien mastiquées, procurent les mêmes bienfaits que la tisane.
Ballonnements
Crampes intestinales
Gaz intestinaux (flatulences)
Mauvaise haleine
Coliques du nourrisson